DATOS GENERALES
Jipijapa es un cantón ubicado al sur de la provincia de Manabí. En la franja costera del Ecuador.
La tradición cuenta que su nombre se deriva de un cacique indio del lugar: Xipixapa.
Su superficie es de 1.420 Km2
El cantón Jipijapa cuenta con 65.976 habitantes con una Población Económicamente Activa de 20.561 personas
Limita al Norte con los cantones: Montecristi, Portoviejo y Santa Ana.
Al Sur: Con el cantón Paján y la provincia del Guayas.
Al Este: Con el cantón 24 de Mayo y Paján.
Al Oeste con el Océano Pacifico y el cantón Puerto López.
Tiene tres parroquias urbanas y siete rurales:
Urbanas: San Lorenzo de Jipijapa, Manuel Inocencio Parrales y Guale y Dr. Miguel Morán Lucio.
Rurales: La América, El Anegado, Julcuy, Pedro Pablo Gómez, Puerto Cayo, Membrillal y La Unión.
La Cabecera Cantonal San Lorenzo de Jipijapa cuenta con 44.870 habitantes.
Sus coordenadas son: 1º 20´ Latitud Sur y 80º 35´ Longitud Oeste.
Conocido como “La Sultana del Café”,por la gran producción de este producto y en lo que basa la economía su población.
De su variada gastronomía son muy
reconocidas las tortillas de maíz y yuca del
sitio Sancán; el greñoso y ceviche con maní.
SIMBOLOS
LA BANDERA DE JIPIJAPA
De colores Verde, Rojo y Verde. Ideada por la Sociedad de Obreros “Parrales y Guale” fundada en el año de 1.908 y presidida por el Sr. Eliseo Menéndez. En 1.910 la compañía estadounidense “Salango Export Company” reclamó propiedad sobre la Isla Salango, actual Cantón Puerto López, pretención que fue rechazada por el pueblo jipijapence que salió a las calles convocado por la Sociedad de Obreros “Parrales y Guale” quienes ya venían usando la bandera.
Continúo usándose tradicionalmente hasta ser legalmente adoptada por el municipio el 8 de Enero de 1.965 en la administración del Sr. Ricardo Loor Choéz.
EL ESCUDO DE JIPIJAPA.
Creación del escritor, catedrático y periodista: Absalón Tóala Barcia. Rodeado de ramas de Cafeto con una cinta verde entrelazada con la leyenda: Cantón Jipijapa – Octubre 15 de 1.820 / Enero 8 de 1.822. Adoptado oficialmente con ordenanza el 28 de Junio de 1.969.
Señor Don Absalón Toala Barcia
Periodista Profesional. Representante de Manabí en las Cámaras Legislativas. Uno de los gestores en la creación del Cantón Paján. Autor del Escudo y la Bandera de Manabí así como de algunos cantones de la provincia. Catedrático del Colegio Olmedo de Portoviejo.
Fechas Importantes.
10 de Agosto de 1.565: Fundación Española.
15 de Octubre de 1.820: Independencia
8 de Enero de 1.822: Primer Ayuntamiento
25 de Junio de 1.824: Cantonización
Fiestas Patronales.
10 de Agosto: Fiesta de San Lorenzo.
8 de Septiembre: Fiesta de la Virgen de Agua Santa.
Breve Historia.
La zona que constituye actualmente el cantón Jipijapa estuvo poblada en la época prehispánica por parcialidades indígenas pertenecientes a la etnia Manteño- Huancavilca.
La actual ciudad de San Lorenzo de Jipijapa fue fundada al Norte de su ubicación actual, en el sitio Sancán, por el visitador Bernardo de Loayza. Fue trasladada posteriormente al sitio donde se encuentra por Juan de Hinojosa.
En la época colonial fue un caserío de transito en la vía Portoviejo-Daule-Guayaquil hasta el siglo XVII aproximadamente en que se fue convirtiendo en una zona de producción y comercialización de sombreros de paja toquilla o “Jipijapas”.
En la época de la emancipación, Jipijapa fue el primer territorio de Manabí en sumarse a proclamación de independencia de Guayaquil el 9 de Octubre de 1.820. Siendo el día 15 cuando el prócer José Antonio de Vallejo en paso a Portoviejo informó de la decisión tomada y sumó a la comunidad a la gesta libertaria.
A mediados del siglo XIX se introdujo el cultivo de café, lo que fue desplazando la producción de sombreros a poblaciones específicas y a otros cantones como Montecristi. Jipijapa se convirtió entonces en una zona cafetera, productora y exportadora, tomando en cuenta que comprendía toda el área del sur de Manabí incluyendo los cantones de Paján y 24 de Mayo.
El boom del café declino con la caída de los precios internacionales y la perdida de los cafetales a finales del siglo XX.
En la actualidad, Jipijapa busca nuevas oportunidades para su desarrollo en el nuevo y difícil mundo globalizado y competitivo que permitan volver al auge económico que tuvo en el pasado.
TURISMO EN JIPIJAPA
SUS PLAYAS
Entre sus recursos turísticos tiene las playas de Puerto Cayo. También están los pozos de aguas termales, ubicadas en el sitio Andil; Choconchá y joá, estos dos últimos considerados como lugares históricos. Estos pozos tienen forma de caracol.
PUERTO CAYO
El clima de Puerto Cayo corresponde al bosque tropical muy seco. Cuenta con una gran extensión de playas bañadas por el refrescante Océano Pacífico y entibiadas por un solradiante durante todo el año.
LEYENDA: LA MADRE DEL MONTE (CORTA)
A LA Madre Del Monte se la relaciono con los viajantes a quienes daba grandes sustos en los caminos rurales, que trepaba a los caballos y ancaba los acompañantes largos trechos, desde luego sin que ellos lo notaran, cuando asi sucedia el susto era enorme. Los esperaba en las partes alta de la via, o arrimada a un arbol, en mas de una ocasión causo sendos problemas, los caminantes temian viajar por las noches. La Madre del Monte, se hacia sentir.
Ciertas veces se presentaba en forma sorpresiva lo que hacia encabritar al animal lanzando al suelo al jinete. Que una vez un individuo completamente borracho salio a buscar mas trago y nada mas que al trepar una cuestamla “Madre del Monte” lo esperaba, quien eres tu, yo soy tu companera, ven sube, pero el animal se rebelo corcoveando, lanzo por los aires a ambos, saliendo en precipitada carrera. La Madre del monte se alejo, quiza se adentro en la espesura, lejos, en espera de nuevas oportunidades.
El origen del renombrado sombrero de Jipijapa o sombrero de Panamá
En la actualidad, no es frecuente ver esta prenda, como lo era hace apenas unas décadas; sin embargo, el sombrero de Jipijapa goza de gran reconocimiento. Los ecuatorianos han hecho este tradicional sombrero con ala durante centurias. En un período relativamente breve, este sombrero fue una prenda de uso doméstico; luego, un artículo de moda; y, por último, recuperó su uso original.
Sin embargo, ¿de dónde proviene esta prenda humilde, aunque necesaria? ¿Hace cuántos años que se produce este sombrero, y cómo se lo fabrica? Estos interrogantes sobre el origen del sombrero de Jipijapa bien podrían plantearse en su pensamiento si alguna vez tuviera la oportunidad de visitar un mercado de artesanías tradicional del Ecuador. Precisamente es en estos mercados donde encontrará en venta una gran cantidad de estos bellos sombreros de Jipijapa.
Según la tradición, los sombreros de Jipijapa se realizan a partir de las hojas trenzadas de la Carludovica palmata. También se la conoce con el nombre de palma de Jipijapa o paja toquilla. Fundamentalmente, es un sombrero de paja, tejido a mano con delicadeza.
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